• Автономной система охлаждения гильзы

  Вместо системы охлаждения проточной водой.

• Мы используем нержавеющую сталь

  Нержавейка давно себя зарекомендовала как надежный (стойкий к коррозии), экологически чистый материал. Нержавеющая сталь разрешена к использованию в пищевой промышленности согласно современным российским и европейским стандартам.
  
  Использование дешевых неэкологичных материалов ведет к ухудшению потребительских свойств продукции и к возможным проблемам при проверках контролирующих органов.

• Разнообразные финишные приставки

  Позволяют изготавливать на одном и том же автомате различные изделия (от хинакли и чебуреков до пельменей и пирожков).

• Регулировка соотношения тесто / начинка

  Возможность подобрать необходимую толщину теста.

• Современное программное обеспечение

  Позволяющее создавать рецепты для различных видов продукции и запоминать их в памяти контроллера автомата.

Экструзия (от позднелатинского extrusio — выталкивание) — технология получения изделий с поперечным сечением нужной формы путем продавливания материала через формующее отверстие. 

Тесто подается в бункер загрузки, после чего попадает в рабочую область, где продвигается с помощью шнека к головке экструдера, проходя через которую выходит трубкой необходимого диаметра.